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キユーピーは、高齢者食の商品開発に取り組んでいるが、このほど高齢者にも負担の少ない「おかゆ用の具」４品を開発、その記者会見が２月１６日、東京商工会議所で行われた。おかゆ用の具は「和風カレー」「たまご丼の具」「五目ちらしの素」「鮭わかめ」の４品目で、おかゆにそのまま混ぜるだけで美味しく食べられるという、画期的なもの。
日本製粉は2019年秋冬健康食品の新商品2品を2019年8月20日より全国出荷を開始する。今回発売するのは、サラダやスープ、お味噌汁など毎日の食事に一袋使用するだけでホルモン調整作用、動脈硬化防止作用…
新日本スーパーマーケット協会主催「第５１回 スーパーマーケット トレードショー ２０１７」が２月１５日～１７日にかけて、幕張メッセで開催された。スーパーマーケット トレードショーは、全国のスーパーマー…
＜日本フランチャイズチェーン協会活動の思い出＞（その５） 「第１２回ＪＦＡ・フランチャイジング・セミナーへの参加」（その３） この「第１２回ＪＦＡ・フランチャイジング・セミナー」は、スケジュール設定が…