ソバリエの脇雅世さまから、彼女の｢料理教室の生徒さんのために、蕎麦と江戸ソバリエのことを話しませんか｣とのお話を頂いたので、喜んでお引き受けした。 その日、神楽坂のスタジオで、40分ほどお話した…
暑気払い「隅田川船上夕涼み」
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