フードボイスブログコーナーに元外食産業新聞社社長坂本憲司氏のブログ「鮮客萬来（外食烈伝）」がスタートします。坂本氏は大学卒業後、外食担当記者としてデビュー、この間４０年、ホテル、レストラン、居酒屋、業務用メーカー、卸など外食産業を中心に取材されてこられました。また、昨年までは外食産業新聞社社長として活躍、外食業界のキーマンとして業界を支えてこられました。今回から始まる鮮客萬来（外食烈伝）は４０年間、外食産業記者として蓄積してきた取材メモを全面的に公開されるそうです。乞うご期待ください。
株式会社ファミリーマート(本社:東京都港区、代表取締役社長:澤田貴司)は、看板商品「ファミチキ」&「ポケチキ」からの新商品として「クワトロチーズインファミチキ」と「トリプルチーズインポケチキ」…
大地を守る会は、メインに使用する野菜の契約生産者を指定した「キット・埼玉県 三枝さんの小松菜を使った油揚げの焼きコロッケセット(1,880円)」を、9月18日より発売する。農薬や化学肥料を出来るだけ使…
ゼンショーが展開する「なか卯」では、９月１７日１１時～１０月４日２０時まで、「今こそ！和風牛丼２５０円」と題し、全店で「和風牛丼」並盛を通常２９０円のところ２５０ 円で販売する。また、「和風牛丼」のそ…
