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「２０２０年度食生活文化賞　１４名が受賞」

日本食生活文化財団主催「第４３回食生活文化賞」の受賞式が１１月１１日、東京・上野精養軒で開催された。今年度の受賞者は清水秀樹（日本料理　心の館）氏など１４名で同財団三田芳裕理事長から表彰状が手渡されれ…

ローカルグルメガイドブック「絶メシリスト高崎」

高崎観光協会と博報堂ケトルは８月１日から高崎市の古き良き時代のメシヤガイドブック「絶メシリスト高崎」を発売することになり、その発表会を東京・有楽町の食堂「いわさき」で行った。

月桂冠「機能性容器採用の大吟醸パック」新発売

月桂冠（社長：大倉治彦）は、高級クラスの酒質を手軽に楽しめる「大吟醸パック」（1.8L、900mL）を、8月27日から全国で新発売する。磨き50％の白米（精米歩合50％＝玄米を重量で5割削る）を原料に…