日本雑穀アワード「第４回デイリー食品部門」金賞発表

一般社団法人日本雑穀協会（会長 倉内伸幸　日本大学生物資源科学部教授）は、雑穀を使った優れた食品の表彰を通じ、健全な雑穀の市場形成に繋げることを目的として2011年に創立された＜日本雑穀アワード＞から年々対象も広がり2015年にはデイリー食品部門を新設。今年は雑穀の幅広い知識やスキルを有する雑穀アドバイザー、雑穀クリエイターが厳正、公正に審査を行い①彩りサラダの雑穀ちらし　株式会社古市庵②3色キヌアとほうれん草のバランスサラダ　ケンコーマヨネーズ株式会社 サラダカフェ部門③円熟 五穀　株式会社神戸屋④円熟 全粒粉　株式会社神戸屋・・の4賞品が金賞を受賞。9月30日に「日本雑穀アワード 第4回デイリー食品部門」に受賞した4賞品の金賞授賞式＆記者発表会が開催された。日本雑穀アワード公式サイト　http://zakkokuaward.jp/