（株）ヤクルト本社は、沖縄モズク”フコイダン”入り混合茶飲料「爽涼健茶」を１０月３日より発売する。本商品は、大麦、はぶ茶、はと麦を中心に１１種類の茶原料をブレンドし、同社独自の製法で製造した機能性素材…
日本雑穀協会は９月３０日、「日本雑穀協会アワード 第４回デイリー食品部門」の金賞受賞式を、東京・製粉会館で開催した。
日本雑穀協会「日本雑穀アワードデイリー食品部門」
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味の素（株）は、マヨネーズ製品「ピュアセレクト（Ｒ）」シリーズに中仕切りを使用しない新形状の外箱を６月より採用する。新外箱の導入により、紙材使用量およびＣＯ２排出量を同社従来品比で年間３割削減する（紙…