秋田・茨城の発酵食イベント「納豆フェスタ」開催
執筆者:編集部
秋田県と茨城県は納豆をキーワードにお国自慢をする発酵食イベント「納豆フェスタ」&「秋田米フェスティバル」を10月15日~10月16日に同時開催。納豆とごはんという夢のコラボレーションの楽しみのポイントは①納豆、味噌、漬物などの発酵食品から日本酒など秋田・茨城の名物発酵食品がずらり!もちろん試食もOK。②秋田納豆糸引きの会が提供する秋田本場の納豆汁を提供。③本場秋田ならではの、多種多様な美味しさの"ひきわり納豆" &首都圏ではなかなかお目にかかれない"きざみ"や"つぶわり"から茨城伝統の"わらつと納豆"もラインナップ。④丁寧に仕込んだ保存料・着色料不使用の“天然醸造”を活かした極上味噌や"みそ漬け"の量りい売りを実地。⑤秋田伝統のお漬物が大集合。⑥伝統的な製法で作られた秋田が誇る郷土料理“ハタハタ寿し”も注目。⑦美酒王国秋田の銘酒、数々の受賞歴を誇る地ビールも登場!・・など魅力がいっぱい。その他、なまはげ&秋田県PRキャラクター“んだッチ”も登場!またモデルやアイドルなどバラエティ豊かなステージプログラムも実地。秋田・茨城の多彩な発酵食品と文化の魅力が伝わるイベントとなりそうだ。会場 代々木公園イベント広場。入場料 無料。開催時間 10:00~16:00 (※雨天決行、荒天中止)。公式Facebook 納豆フェスタ