Jーオイルミルズ「香りしっかり調合ごま油」発売
執筆者:編集部
㈱Jーオイルミルズ(東京都中央区)は家庭用油脂商品「AJINOMOTO香りしっかり調合ごま油」(70g瓶、340g瓶)を8月23日から全国で発売する。昨年秋以降、家庭用ごま油市場は大幅に伸長、調合ごま油の拡大が市場全体を押し上げている。背景としては経済環境の変化による家庭内の調理回帰、経済性を重視する流れによるもの。家庭における従来の風味付け中心の使用から炒めものの敷き油など、メニュー幅が広がったことによる。同商品は今春の発売以来、好評のことから70g、340gを追加する。商品特長は①炒め調理に使用しても、ごま油の香り、風味がしっかり残る、②ごま油にキヤノーラ油をブレンドしたコレステロール0(ゼロ)の油、③生食、炒めもの、揚げものとあらゆる油を使う料理に利用できる。問い合わせJ-オイルミルズ、東京都中央区明石町8番1号 聖路加タワー17階電話03-5148-7100