ＵＣＣ上島珈琲㈱はフランス共和国レユニオン海外県と共同で研究開発に取り組んできた幻のコーヒー「ブルボンポワントゥ」の４年目の収穫に成功し、プレミアムパッケージとして２０００セット限定の完全予約制販売で…
日本イタリア料理協会 主催の「第６回イタリア料理専門展・アッチグスト」が１１月１６日、都立産業貿易センター 台東館で開催された。「アッチグスト」は、 イタリアンのトップシェフによるデモンストレーションや 専門家によるセミナーをはじめ、関連食材などが一堂に展示紹介さ れるもので、会場には多くのシェフ、関係者が訪れた。
