回転寿司チェーン「無添くら寿司」を運営するくらコーポレーション(代表取締役社長:田中邦彦 所在地:大阪府堺市)は、日本でも恒例行事化した「ハロウィン」に合わせて、同社初の「ハロウィン特製メニュー」4種…
日本イタリア料理協会 主催の「第6回イタリア料理専門展・アッチグスト」が11月16日、都立産業貿易センター 台東館で開催された。「アッチグスト」は、 イタリアンのトップシェフによるデモンストレーションや 専門家によるセミナーをはじめ、関連食材などが一堂に展示紹介さ れるもので、会場には多くのシェフ、関係者が訪れた。