クリルオイルの健全な発展と普及啓発をはかるため、学術関係者、関連企業が協同し「クリルオイル普及協議会」(代表発起人・東京海洋大学特任教受 矢澤一良)を10月に設立した。クリルオイルは、近年、健康長寿の…
スプリングバレーブルワリーは「冬のシードル」を、12月2日からリングバレーブルワリー東京(代官山)にて数量限定で提供を開始。同商品は、リンゴと麦芽を組み合わせて発酵させた発泡酒。リンゴ由来の酸味と甘味に、シナモン、クローブ、カルダモンの濃密な甘い香りが調和し、アップルパイを思わせる味わいに仕上がっている。■アルコール度数:8.5 % ■販売価格:880円 ■提供場所:スプリングバレーブルワリー東京(東京都渋谷区代官山町13-1 ログロード代官山内)