湖池屋は、「湖池屋JAPANプライドプロジェクト」より「JAPANプライドポテト 今金男しゃく 食塩不使用」を2021年10月25日より全国発売する。同商品は、日本の誇りである風土・文化やそれらが生み…
「パティシエ エスコヤマ」のオーナーシェフ 小山進氏は、世界最高のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラパリ」の出品作と、「インターナショナル・チョコレート・アワーズ２０１６世界大会」の受賞作品を日本で初公開した。
エスコヤマ「２０１６・１７最新作ショコラ発表」
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商品特長 上品な旨味と渋みのある石臼挽き宇治抹茶を生地に練りこみ、生クリーム入りのクリームと、宇治抹茶ソースで抹茶の苦み・渋みを引き立たた。深みとコクが感じられる宇治抹茶と、すっきりとしたクリームの味…