ある事情によって自炊するケースが増え、それに伴ってスーパーマーケットやコンビニエンストアに出入りする機会が増えた。そこで気になる意外な側面を知ることになった。毎日利用する主婦にとっては当たり前のことが…
ビール4社の外食部門であるアサヒフードクリエート、キリンシティ、サッポロライオン、ダイナック。それぞれのトップに集まっていただき座談会を開催。人材育成、サービスの質など、これからの外食産業の在り方についての意見を伺った。
大手ビール４社「外食事業トップ座談会」
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西日本のホテル、旅館の専門展示会「第一回関西ホテル、旅館産業展」が２０１２年５月２２日、２４日、インテックス大阪で開催される。（社）日本調理師連合、（社）大阪外食産業協会などが後援、西日本のホテル旅館…