明星「中華三昧」カップめん発売とリニューアル

明星食品は「明星　中華三昧」シリーズで発売中の袋めん「広東風醤油拉麺」をカップめんにアレンジした「明星　中華三昧タテ型　広東風とろみ醤油拉麺」を、２０１７年３月２０日に全国で新発売する。同シリーズは１９８１年に発売し、本年で３６年目を迎えるロングセラーブランド。そのラインナップの中で売り上げナンバーワンの商品をタテ型カップめんにしたものが同商品となる。中華料理店のようなしなやかでなめらかな食感を再現したノンフライ麺。チキン、オイスター、アサリのだしに香味野菜、さらに赤みそ、白みそ、豆鼓(トウチ)の香りを加えた、ほどよいとろみの独創的な醤油スープ。キャベツ、チャーシュー、チンゲン菜、ニンジン、椎茸を賑やかにあしらわれた具材で、中華三昧のおいしさを手軽に楽しむことができる。

また、同シリーズの夏の定番メニュー「明星　中華三昧　涼麺」が同日リニューアル発売する。同商品は、しっかりとしたコシとつるみが特長の麺に、ホタテの旨みを加えた醤油だれをベースに、香ばしい芝麻醤（チーマージャン）で仕上げたコクのある胡麻だれを組み合わせた本格中華味覚の冷やし中華。今回のリニューアルでは酢にこだわり、「香酢」を使用し、より深みのある味わいとなっている。涼麺専用の中華風からし「香辣醤（シャンラージャン）」をかけることで、豆板醤でピリッとしたアクセントを楽しむことができる。

■明星　中華三昧タテ型　広東風とろみ醤油拉麺　希望小売価格：１８０円（税別）　■明星　中華三昧　涼麺　希望小売価格：１４５円（税別）　■明星　中華三昧　涼麺　３食パック　希望小売価格：４３５円（税別）