フジッコは（神戸市 福井正一社長）は３月１日から高イソフラボン含有のフジクロ（フジッコ品種）を使用した「イソフラボン煎り黒豆」（４５ｇ）を新発売した。フジクロは同社が開発した大粒の黒豆「丹波黒」をベースに開発した品種で、イソフラボンの含有量が１，２倍含まれている。同商品の一袋に７５ｍｇ以上のイソフラボンが含まれており１５ｇで1日に必要なイソフラボンを摂取することができる。一方、リニューアルの「煎り黒豆」（５７ｇ）は北海道産黒豆大豆を使用１９ｇで1日に必要なイソフラボンが摂取できる。いずれも無添加、原穀由来の大豆を使用している。常温、賞味期間6か月。
サッポロビール（本社：渋谷区恵比寿、代表取締役社長：髙島英也）は、6月5日の新ジャンル「サッポロ LEVEL9贅沢ストロング」新発売に先駆けて、5月30日〜5月31日に「サッポロ LEVEL9贅沢スト…
食品卸トモシアグループである旭食品（代表取締役社長竹内孝久、高知県南国市）は１月１９、２０日、春季展示会「フーデム2022」を神戸国際展示場で開催した。コロナのまん延防止のなか入場制限が行われ、安全安…
日本製粉(代表取締役社長:近藤雅之、本店:東京都千代田区) は、2018 年春夏健康食品として「真っ赤なアマニオイル」シリーズとして「真っ赤なアマニオイル」、「真っ赤なアマニオイル ゆず風味」、「真っ…