ホテル、レストランを運営する「龍名館」は、東京家政大学の女子学生が埼玉県狭山市との連携事業で考案した、狭山茶を使った“お茶メニュー”3品を日本茶レストラン「グリーンティーレストラン 1899 女子学生」で期間限定で提供することになり、4月6日、その発表会が開催された。
フードボイス「4月情報交流と勉強会 能登のたまご他」
2025年4月「情報交流と勉強会」が4月8日、新橋TKP汐留ビジネスセンターで開催された。当月のテーマは「能登育ち、いい玉子とは・健康な親鳥とは・復旧から復興まで」(誠農者伊勢翔彌氏)と「身の回り、食…
宝酒造「特撰松竹梅」2商品季節限定新発売
宝酒造は2月14日より「特撰松竹梅」2商品を季節限定で新発売する。今回発売される“特撰松竹梅<純米大吟醸>しぼりたて” (税別900円)は、精米歩合45%まで磨いた米でじっくり醸したあと、醪(もろみ)…
オイシックス「栗原はるみさん監修のミールキット」発売
食品のサブスクリプションサービスを提供するオイシックス・ラ・大地(本社:東京都品川区、代表取締役社長:高島 宏平)が展開するOisixは、料理家 栗原はるみさんが監修するミールキット「Kit Oisi…