明星食品 「明星 低糖質麺 はじめ屋」リニューアル

明星食品（社長：松尾昭英）は、どんぶり型カップめん「明星　低糖質麺　はじめ屋　こってり醤油豚骨味」と「明星　低糖質麺　はじめ屋　こってり味噌味」の２品を7月3日に全国でリニューアル発売する。「明星　低糖質麺　はじめ屋」は、こってりとした味わいながら糖質50％offを実現したカップめんとして2015年に誕生し発売3年目を迎える人気商品。2017年3月のリニューアルでは塩分にも配慮し、糖質offでありながら塩分を25％offを実現している。今回のリニューアルでは、糖質off・塩分offの商品特長はそのままに、麺のつるみに磨きをかけて、さらに美味しい麺になっているという。さらに、つるみのある麺と組み合わせてもしっかりと濃く感じられるよう、「こってり醤油豚骨味」は、炊き出した豚骨エキスをベースに、チキンエキス、醤油、香味野菜を加えた濃厚でこってりとした醤油豚骨スープ、「こってり味噌味」は、ポークエキスと濃厚な味噌ペーストに、ジンジャー、ガーリック、一味唐辛子、山椒を加えた、パンチのある味噌スープと、ともに味わい深いこってりとしたスープに仕上げているという。希望小売価格：205円（税別）。