盛田「名古屋コーチンうまだし鍋つゆ」など　新商品発売

ジャパン・フード&リカー・アライアンスの事業子会社である盛田は、7月と8月、複数の新商品を発売する。
7月25日には火入れを行わずに仕上げた本生の吟醸酒「盛田 本生 吟醸」を発売する。
日本酒は一般的に、「火入れ」と呼ばれる加熱殺菌を、発酵したもろみをしぼった後と瓶詰めの前に行う。これに対し「本生酒」は、火入れを一度もせずに出荷される。ふわっと香る吟醸香、なめらかな口あたり、すっきりとしたフレッシュな味わいは、本生酒ならではの特長。火入れを行わないデリケートな製品のため鮮度と品質を保つために、蔵元から発送はチルドで行われる。また、冷やすことで生酒らしいフレッシュ感が引き立ち、料理を選ばない食中酒として最適な味わいとなる。
8月25日は4種の新商品を発売。
希少な有機ごまを使用と徳島県の地鶏として知られる「阿波尾鶏」のスープ徳島県産ゆず果汁の酸味でコク深さとさわやかさをバランスよく仕上げた「盛田 有機ごま使用こく旨ドレッシング ゆず果汁入り」は、サラダはもちろん、冷奴や冷しゃぶ、フライなど幅広く使える新商品。
卵、化学調味料は使用せず、阿波尾鶏が持つコクと旨味を活かすことによって油脂の使用量を抑えた、安心でヘルシーなドレッシングとなっている。
また、季節限定の新商品「盛田 国産名古屋コーチンうまだし鍋つゆ」は「名古屋コーチン」のだしを効かせたストレートタイプの鍋つゆ。
コクのある旨みで知られる名古屋コーチンのがらスープと丸鶏エキスのべースに、高知県産しょうが、国産オニオンエキスでキレと甘みをプラス。広がりと奥行きのある味に仕上がっている。塩ベースで旨みを引き立てた味わいで、食べ飽きることなく野菜をたっぷり食べられるつゆとなっている。
さらに、近年の健康意識の高まりを受け、カロリーを50%、糖質を40%カット、カロリーや糖質を抑えた国産米を使用の「盛田 カロリーオフ・糖質オフ みりんタイプ」も発売。
同社の酒造技術をいかし、醸造調味料ならではの照りやツヤ、コクや甘みはそのままに、カロリーオフ、糖質オフを実現。素材を問わず、煮物や焼き物、つゆ、たれなど、あらゆる料理に使用できる。
西日本地区限定、季節限定の新商品「イチミツボシ 阿波尾鶏スープ塩鍋つゆ」は、ベースに徳島県の地鶏「阿波尾鶏」のがらスープを使用し、鳴門の塩で味を調えたストレートタイプの鍋つゆ。
阿波尾鶏の旨みとすだちのさわやかな香りのあっさりとした上品な味わいは、ぽん酢やごまだれとの相性抜群。
また、豆乳を加える、ごま油を少量たらすなど、さまざまなアレンジを楽しむこともできる。
8月29日は紅茶の葉に粉砕した栗をブレンドして抽出し、栗の風味を十分に引き出したフレーバーティー「ハイピース 和栗の紅茶」が500mlから飲み切りやすい350mlにリニューアル、さらにHot／Cold両対応で発売される。
マイルドで優しい味と香りが特徴のディンブラ産の茶葉と、全国の高級和洋菓子店で用いられている宮崎県日之影町産の和栗は相性抜群。ノンシュガー・ノンカロリーながら栗のほのかな甘さを楽しむことができる。

【盛田 本生 吟醸】
□商品名： 盛田 本生 吟醸
□使　用　米：五百万石
□精米歩合：58%
□容量／形態：720ml／ガラス瓶
□保存方法：要冷蔵
□希望小売価格：オープン価格
□発売日：2017年7月25日
□販売先：全国百貨店・酒販店・量販店
□製造・販売元：盛田株式会社

【盛田 有機ごま使用こく旨ドレッシング ゆず果汁入り】
□商品名：盛田 有機ごま使用こく旨ドレッシング ゆず果汁入り
□容量／形態：170ml／ペットボトル
□希望小売価格：350円（消費税抜）、378円（消費税込）
□発売日：2017年8月28日
□販売先：全国量販店

【盛田 国産名古屋コーチンうまだし鍋つゆ】
□商品名：盛田 国産名古屋コーチンうまだし鍋つゆ
□容量／形態：600g／スタンディングパウチ
□希望小売価格：400円（消費税抜）、432円（消費税込）
□発売日：2017年8月28日
□販売先：全国量販店
□販売元：盛田株式会社

【盛田 カロリーオフ・糖質オフ みりんタイプ】
□商品名：盛田 カロリーオフ・糖質オフ みりんタイプ
□容量／形態：500ml／ペットボトル
□希望小売価格：411円（消費税抜）、444円（消費税込）
□発売日：2017年8月28日
□販売先：全国量販店
□販売元：盛田株式会社

【イチミツボシ 阿波尾鶏スープ塩鍋つゆ】
□商品名：イチミツボシ 阿波尾鶏スープ塩鍋つゆ
□容量／形態：750g／スタンディングパウチ
□希望小売価格：400円（消費税抜）、432円（消費税込）
□発売日：2017年8月28日
□販売先：西日本地区量販店
□販売元：盛田株式会社

【ハイピース 和栗の紅茶】
□商品名： ハイピース 和栗の紅茶
□内容量／形態： 350ml／ペットボトル
□希望小売価格： 125円（消費税別）、135円（消費税込）
□発売日： 2017年8月29日
□販売先： コンビニエンスストア、量販店
□製造・販売元： 盛田株式会社