※ケータイからはコチラ メルシャン(株)の鈴木徹新社長の就任記者会見が5月20日、メルシャン本社で行われ、鈴木新社長はキリンビールで育んだ営業力を活かして業績をさらに向上させたいと抱負を述べた。
Pasco(敷島製パン)は7月1日から「国産小麦のどら焼き2個入」を関東、中部、近畿、中国、四国地区で発売する。国産小麦のおいしさが特長であるシリーズの新作で、使用している小麦粉はもちろん国産100%。そのうち実に60%が、ゆめちからという品種だ。この品種は強力粉よりも多くのグルテンを含み、もっちり、しっとりとした食感に仕上げることができる。また、原材料へのこだわりは小麦粉だけではなく、餡は北海道十勝産の小豆を使用した粒餡。幅広い年齢層に人気のどら焼きは、日本茶をはじめ、コーヒーや紅茶などとも合いそうだ。量販店や食料品店などで販売予定で、オープン価格。