AGF「珈琲♡和菓子アワード2017」開催

      2017/07/04   執筆者:motoe

味の素ゼネラルフーヅ(代表取締役社長:品田 英明)は、日本の水に合う「JapaNeeds Coffee®」(ジャパニーズコーヒー)を目指したブランドAGF®「煎」が展開する「コーヒーと和菓子を愉しむ」という新しい食文化の創造をコンセプトにした「珈琲♡和菓子プロジェクト」の一環として、「珈琲♡和菓子アワード2017」を実施する。同企画は、コーヒーと和菓子の相性の良さを広く知ってほしいという主旨で2016年から開催されているが、2017年は、コーヒーに合う和菓子を発掘する「みなさんが選ぶAGF®『煎』と一緒に食べたい和菓子アワード」および、優れた創作和菓子を選出する「コーヒーを用いた和菓子のコンテスト(エントリーは5月31日に終了)」の二部門を実施、10月中旬(発表、表彰)を予定している。

「みなさんが選ぶAGF®『煎』と一緒に食べたい和菓子アワード」では、コーヒーを愉しむ時間を豊かなものにしてくれる和菓子を、特設WEBサイトにて、全国各地から募集。一般投票により、北海道・東北ブロック、関東・甲信越ブロック、中部・北陸ブロック、近畿・中国ブロック、四国・九州・沖縄ブロックの各ブロックから上位5品、計25品を選出し、表彰する。自薦・他薦を問わず、誰でも、全国各地のお気に入りの「コーヒーに合う和菓子」をエントリーすることができるという。。

「コーヒーを用いた和菓子のコンテスト」では、和菓子の製造や販売に携わる方を対象に、コーヒーを原材料として用いた新しい創作和菓子を募集し、1次審査、審査員による実食審査を経て、グランプリ1品、大賞2品、金賞5品、優秀賞5品を決定するという。

■「珈琲♡和菓子アワード2017」詳細は、http://www.agf.co.jp/company/news/2017-06-23-818.html