明星食品「吉祥寺 ぶぶか監修 カップめん」新発売

明星食品 (社長:松尾昭英) は、タテ型BIGサイズカップめん「明星 ぶぶか 超にんにく豚骨しょうゆらーめん」を年7月24日に全国で新発売する。「らーめん専門店 ぶぶか」は、「油そば」と「とんこつらーめん」の二枚看板が人気の東京・吉祥寺の名店だが、今回の新商品「明星 ぶぶか 超にんにく豚骨しょうゆらーめん」は、「ぶぶか」二代目店主・乾川聡満 (いぬいかわ あきみつ) 氏監修のもと、カップめん用に仕上げたオリジナルメニュー。もっちりとした食感の太ちぢれ麺と背脂が浮かぶこってりスープを合わせた濃厚豚骨しょうゆらーめんに、別添の「生おろしにんにく」を加えることで、「ぶぶか」らしいパンチのある味わいに仕上げたという。内容量：103g (めん80g)、希望小売価格：205円 (税別)