島原鉄道に乗って島原へやって来た。ここは「夢想 吾妻鏡」というエッセイ集を出版するときに訪れたことがあるから、それ以来の「再びの島原」になる。 なぜ「吾妻鏡」にしたかといえば、わがルーツは武蔵野国比企…
日本豆乳協会、日本豆乳公正取引協議会は7月付けで吉澤兄一事務局長が退任、新たに川村良弘氏が就任した。吉澤氏は事務局長を10年間務めた。退任は定年によるもの。
豆乳協会「事務局長に川村氏」就任
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矢野経済研究所は国内のメディカル給食、在宅配食サービス市場調査を実施した。調査期間は２０１５年４月～６月、調査対象はメディカル給食・在宅配食サービス事業者、病院、特別養護老人ホーム、老人保健施設、関連…