摂南大学は2019年1月17日と18日「食べる!遊ぶ!復興支援する!!気仙沼出張屋台村@南京町広場」を開催する。同イベントは南京町生誕150周年記念事業の一環として開催するもので、企画・運営にわたり摂…
東洋ライスの「金芽米ロウカット玄米」がシンガポールで人気を集めている。シンガポール政府の安全で健康にいい食品、食材に与えられるヘルシアチョイスの認可を受けたことからメディカルライス・ロウカット玄米が大きくクローズアップ、スーパーマーケットはじめ病院の療養食、プロの料理人を養成する国立の料理学校までもが採用を始めた。