味の素グループは、東日本大震災による影響を踏まえ、下記の３つを柱とする震災後の重要施策を決定した。（１）被災地特有の“食事の栄養アンバランス是正”をサポートする「被災地支援」（現地管理者としての専任部…
明星食品は８月１４日に、袋めん「明星 中華三昧 辣椒白湯麺」（税別希望小売価格：１食パック１４５円／３食パック４３５円）を全国で新発売する。
同商品は、野菜と麺を一緒に煮込んで調理する、煮込み麺メニュー。
鶏ガラや豚骨をベースに、アサリやホタテ、エビなどの海鮮だしを隠し味に加えた白湯スープは、煮込んでも弾力がある中華三昧ならではのコシのあるとの相性も抜群。
豆板醤、辣油、オイスター、花椒などをブレンドした特製の液体スープとあわせることで、本格中華の味わいに仕上がり、同シリーズの他商品とはひと味違う煮込みメニューを楽しむことができる。
また、同シリーズの「広東風醤油拉麺」、「北京風塩拉麺」、「四川風味噌拉麺」の３品が同日リニューアル発売される。
麺の配合が見直され、従来のコシのある麺がさらに弾力ある麺に生まれ変わる。
さらに、商品ごとにＸＯ醤とオイスター感が増す、香味野菜の風味がアップする、醤（ジャン）を増量するなど、それぞれの商品に磨きがかかり、さらに本格中華の味わいに仕上がっている。いずれも、税別希望小売価格：１食パック１４５円／３食パック４３５円
