タケサン㈱は、「食べるしょうゆ」を新発売した。本商品は、杉桶に仕込んだ天然醸造丸大豆醤油のもろみをベースに、粗く刻んだ国産のゆず皮と赤唐辛子の辛味をアクセントに加えた。ゆず皮の爽やかな風味と辛さが食欲…
📅 2017/07/26
執筆者:編集部
8月1日イラスト
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