日の出みりんを手掛けるキング醸造(兵庫県加古郡稲美町、社長:片井伸明)が販売する、創業の地「稲美町」の契約農家で育まれたもち米を使用した「日の出 稲美町産純米本みりん」が平成29年度「五つ星ひょうご」…
第6回「ベーカリー素材EXPO」が、7月31日、東京ビッグサイトで開催された。「ベーカリー素材EXPO」は、パン屋さん、洋菓子店など開業予定者向けの専門展示会で、素材、レシピ、技術、サービスなどを一堂に展示している。また、第5回「洋菓子素材EXPO」、第4回「リテール厨房設備機器・資材EXPO」も同時開催された。