商品特長 ざくろ果汁を主役に、アロニア果汁とカシス果汁を組み合わせることで、濃厚な味わいとバランスのよい酸味・渋みを実現。さらに、養命酒製造の伝統製法、素材本来の風味と成分を引き出す“合醸法”を用いて…
第6回「ベーカリー素材EXPO」が、7月31日、東京ビッグサイトで開催された。「ベーカリー素材EXPO」は、パン屋さん、洋菓子店など開業予定者向けの専門展示会で、素材、レシピ、技術、サービスなどを一堂に展示している。また、第5回「洋菓子素材EXPO」、第4回「リテール厨房設備機器・資材EXPO」も同時開催された。