フジッコ㈱は、東北地方太平洋沖地震による同社グループの被害状況を以下の通り発表した。１、主な被災の状況：同グループの事業所において人的被害はない。東京工場（千葉県船橋市）では建物・機械設備で一部被害が…
第６回「ベーカリー素材ＥＸＰＯ」が、７月３１日、東京ビッグサイトで開催された。「ベーカリー素材ＥＸＰＯ」は、パン屋さん、洋菓子店など開業予定者向けの専門展示会で、素材、レシピ、技術、サービスなどを一堂に展示している。また、第５回「洋菓子素材ＥＸＰＯ」、第４回「リテール厨房設備機器・資材ＥＸＰＯ」も同時開催された。
