日本食の伝統や技術から海洋文化を考える「2019年さばけるサミット」が11月24日、服部栄養専門学校で開催されました。このイベントは日本さばけるプロジェクト実行委員会（服部幸應学校法人服部学園理事長）…
日本KFCホールディングスグループの日本ケンタッキー・フライド・チキン（社長：近藤 正樹、本社：神奈川県横 浜市では、新辛口チキン「あら挽き黒胡椒チキン」を8月18日から、全国のケンタッキーフライ ドチキン店舗で発売する。
同商品はカリカリとした食感の衣に仕上げた国内産チキンに、フライドガーリックパウダーとあら挽き黒 胡椒を丁寧に振りかけて提供され、胡椒のピリッとした辛さと、隠し味のガーリックが食欲をそそる新辛口チキン。1ピース270円（税込）、セット・パックメニューは 「味くらべセット」690円（税込）、「4ピース味くらべパック」1,180円（税込）、「6ピース味くらべパック」1,680円（税込）が用意されている。なお、数量限定のため、なくなり次第販売を終了となる。
