伊藤園とツムラは共同研究により、漢方製剤製造工程で発生する生薬残渣を活用した「生薬リサイクル紙」の開発に成功した。伊藤園の「茶殻リサイクルシステム」を応用し、和紙のような質感や香りを持つ紙としてアップ…
旭鮨総本店グループの 下高井戸旭寿司総本店 鮨たか では、9月25日より10月31日まで、女性限定の特別なランチメニュー EBICE GARDEN PLATE(恵比寿ガーデンプレート)「秋」を、税別1,500円で提供する。同店では、熟練の技を持つ職人が握る江戸前鮨や厳選された旬の食材を使った料理を提供している。同商品は、女性限定の特別なランチメニュー(1日15食限り)として、深まりゆく秋を豪華なワンプレートの上で表現。にぎり鮨(とろ、はも、さんま、かつお等10カン)・いくらこぼれ裏巻き寿司・生まぐろお刺身・お椀・季節のデザートという内容で、季節感を楽しめる。同店紹介ページは、https://gardenplace.jp/special/38restaurant/shop02.html。
