回転寿司チェーン「無添くら寿司」を運営するくらコーポレーション（代表取締役社長：田中邦彦、所在地：大阪府堺市）は、大手回転寿司チェーン初の取り組みとなる、国産天然魚の食べられない部位を活用する「さかな…
日本製粉(代表取締役社長:近藤雅之、本店:東京都千代田区)は、輸入小麦の政府売渡価格が10月1日より引き上げられたこと、副資材の価格高騰を受け、これまで最大限の企業努力を重ねてきが、これらの価格変動を吸収することが難しい状況となったことから、家庭用小麦粉・家庭用ミックスの製品価格を2018年1月4日出荷分より改定することとなった。家庭用小麦粉で約1～4％、家庭用ミックスで約2～3％の値上げを予定しているという。
