【イベント】フランス全国酪農経済センター(CNIEL)とヨーロッパ連合(EU)は、11月29日、東京・渋谷エヌズダイニングで「ヨーロッパ産チーズとコーヒーのおいしい食べ方」を提案する試食会を開催した。フランス全国酪農経済センターは、フランス国内の約90,000人の酪農家および3000社の乳業メーカーが加盟する非営利団体で、チーズを中心とした乳製品の広報活動を行っている。(食品全般)
フードボイス「第99回1月情報交流と勉強会」参加案内
「まいたけの不溶性成分」便通改善作用を確認
(株)雪国まいたけはサプリメントおよび国内外の研究機関に治験薬として提供している「まいたけ」の熱水抽出物:MDフラクションR(まいたけエキス)抽出後の成分(YM-11)に不溶性の食物繊維が大量に含まれ…
キリン「ベジバル フルーツ&ベジの特製カクテル」発売
キリンビール(社長:布施孝之)は、「キリン ベジバル フルーツ&ベジの特製カクテル オレンジmix」「キリン ベジバル フルーツ&ベジの特製カクテル レッドmix」「キリン ベジバル …