【特集】世界的に和食が注目されている中、江戸東京野菜、江戸東京蕎麦など東京ブランドを使った食材が注目を集めている。フードボイスでは、その主宰者であるお三方にお集まりいただき、江戸、東京の食文化、江戸東京野菜、江戸蕎麦についてお話を伺った。
わかめスープ 焼肉屋さんのユッケジャンスープ(理研ビタミン)
商品特長 ユッケジャンスープの味わいが楽しめる手軽でヘルシーな旨辛わかめスープ クセになるビーフのコク深い旨みとコチュジャンの辛みがポイント 焼肉だけでなくビビンバにも 発売日 2025年2月4日 賞…
旭松食品「第2回関西食の”わ”プログラム」に認定
旭松食品(本社:大阪市、本店:長野県飯田市、社長:木下博隆)は、 ⾼野⾖腐の健康機能性が世界の⼈々の健康増進の⼀助となるよう海外での活動 を強化しており、フランス/GOÉN(ごえん)アンテナショップ …
サントリーの壁面緑化「花のかべ」上海万博に登場
サントリーミドリエ(株)の壁面緑化システム「花のかべ」が、5月1日(土)に開幕した上海万博のメインパビリオン「テーマ館」の内装に採用された。この屋上および壁面緑化システム「緑の屋根」「花のかべ」は、独…