日清食品 (社長：安藤徳隆) は、小林製薬 (社長：小林章浩) と共同で「カップヌードル 残ったスープ固めるパウダー」を開発した。1971年9月18日に誕生した世界初のカップ麺「カップヌードル」は、今…
食中毒などを未然に防ぐには手洗いの励行が一番といわれていますが、その手洗いを怠る調理人や従業員も多く、困りものです。挙句の果て食中毒を発生させ、最悪は死亡にもつながります。こうした事故、事件を未然に防ぐ活動をしているのが（株）エコルス。同社では除菌タオル製造機「プールス」、紫外線殺菌・遠赤外線乾燥器「クリアレディ」を製造販売、外食、施設、学校などから食品事故を無くすことを目標に事業活動を行っています。４月１８日～２０日に東京ビッグサイトで開催される 「Ｍｅｄｔｅｃ Ｊａｐａｎ 2018」に東京都中小企業振興公社のブース（東４ホール）に出展します。招待状のご請求は(株)エコルスまで。ＴＥＬ、０３－５９０３－９８０８、北林まで。 メール kitabayashi0511@gmail.com
