サークルＫ「ふんわり食感の中華まん」販売

サークルＫサンクスは、８月１７日から全国のサークルＫサンクス店舗で「中華まん」の販売を開始した。今回の中華まんは、“生地は具材以上においしさを決める重要な要素”と考え、ふんわり食感の生地にこだわった。「中華まん」の概要について、「肉まん」（１１０円 税込）、昨年に比べて全体の重量を約１３％アップし、ボリューム感を出した。具材は１回の加熱で調理する生練製法により、肉本来のジューシー感と旨みを楽しめる。「ピザまん」（１１０円 税込）、本格イタリアンピザのようなソースを、ふんわりとした食感の生地で包んだ。具材にはコク・風味のあるゴーダチーズをふんだんに使用し、チーズの風味・旨みが楽しめる。「キーマカレーまん」（１１０円 税込）、本格的キーマカレーのようなソースを、ふんわりとした食感の生地で包み、中のカレールーは豚挽き肉を香辛料のクミンとコリアンダー、トマトケチャップと一緒に炒めてスパイス感・旨みを引き出した。「あんまん」（１１０円 税込）、あんは味付けのアクセントにたまり醤油を加え、コクと深みを味わえる。使用している小豆は北海道の契約農家で栽培された小豆のみを使用。「ごまあんまん」（１１０円 税込）、あんは味付けのアクセントにたまり醤油と雪塩を加え、コク・甘み・深みを味わえる。