国内最大の水産物展示商談会「ジャパンインターナショナルシーフードショー」(大日本水産会主催)が8月19日~21日まで東京ビッグサイトで開催される。同展示商談会は水産物、水産加工品、養殖、冷凍、流通、設…
10月開場に向けて東京・豊洲市場では3月24日、25日「豊洲市場 魅力発信フェスタ」が開催された。この日公開されたのは水産仲卸売場棟、青果棟などほぼ全館で、東京の新しい台所にふさわしい設備。見学コースには案内板やグッズが置かれ、設備の概要が一目でわかるように工夫されていた。イベント会場では親子ずれやお年寄りが訪れ、催し物や軽食を楽しんでいた。