フードボイスブログコーナーに元外食産業新聞社社長坂本憲司氏のブログ「鮮客萬来（外食烈伝）」がスタートします。坂本氏は大学卒業後、外食担当記者としてデビュー、この間４０年、ホテル、レストラン、居酒屋、業…
明星食品は２０１８年４月９日、どんぶり型カップめん「明星 旨だし屋 わかめラーメン 大盛」を全国で新発売する。同シリーズは手頃な価格で質・量共に満足できる、どんぶり型大盛サイズのブランド。今回の発売される同商品は、表面につるみがあり、しなやかさとコシをあわせ持つ、食感のよいノンフライ麺と、鶏の旨みに香味野菜と香辛料で味を調え、メンマの香りをほのかにつけた醤油スープを合わせ、なめらかで柔らかい食感が特長の、わかめをたっぷり入れた大盛のわかめラーメン。ノンフライ麺にわかめを組み合わせたことで、すっきりとした風味となっている。■商品名：明星 旨だし屋 わかめラーメン 大盛 ■内容量：９９ｇ（めん８５ｇ） ■希望小売価格：オープン価格 ■発売日及び発売地区：２０１８年４月９日（月）に、全国で新発売
