【イベント】「スウェーデン料理で学ぶ ヨーロッパ最先端調理方法と調理科学」をテーマに「第3回アート・サイエンスセミナー in 東京」が4月19日、東京ガス業務用ショールームで行われた。セミナーにはホテルやレストランシェフなど50名近くが参加、スウェーデン料理と調理器具について学んだ。
明星 一平ちゃんと馳走麺 新商品2種 11月発売
明星食品は2017年11月13日、カップ焼そば「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 BBQソース」(税別希望小売価格:205円)を全国で新発売する。 同商品はBBQソースにマヨネーズを組み合わせ、ロー…
第186話 名 画 再 現
1.料理再現 『最後の晩餐』(1498年完成)はレオナルド・ダ・ヴィンチの大作だ。ミラノのサンタ・マリア・デッレ・グラツィエ修道院内にある食堂の壁画(420cm×910 cm)であるが、とかく話題…
オートミールごはん(エスビー食品)
商品特長 ・白米の代わりとしておいしく食べられる健康ごはん 1/2 日分の食物繊維を 1 食で摂ることができる。 「オーツ麦」として「オートグローツ」を100%使用することで、精白米を使用していなくて…