伊藤園（代表取締役社長：本庄大介、本社：東京都渋谷区）は、トレーサビリティや環境対応など営農管理を含む茶農業の経営面をDX化することを目指し、数年前からウォーターセル（代表取締役社長：渡辺拓也、本社：…
日本アミノ酸学会「第５回産官学連携シンポジューム」が６月１８日、東京大学弥生講堂で開催される。テーマは「アミノ酸科学の多彩な世界（その起源から未来まで）」。第一部は宇宙および地球上でのアミノ酸起源」横浜国立大学 小林憲正氏（１３：１０～）。第２部タンパク質・アミノ酸の正しい理解と利用に向けて、「日本食品標準成分表２０１５版におけるたんぱく質及びアミノ酸」千葉県立保健医療大学渡辺智子氏（１３：４０～）、ポスターセッションなどもあり、１７：４５まで。参加人員３００名、参加費一般３０００円、学生無料、問合せ、味の素広報、０３－５２５０ー８１８３ 実行委員長平林由里氏。http://www.asas.or.jp/jsaas/
