富士山の銘水と八代目儀兵衛のお米を使った「美味しいご飯の試食会」が5月24日、東京・銀座「薫亭」で開催された。この日はフレシャスの天然水で炊き上げた銀シャリを使用した特別御膳が振舞われた。
KFC、「チキンの店のチキンサンド」キャンペーン実施
日本ケンタッキー・フライド・チキン(以下KFC)では、2月2日より、定番のサンドを期間限定でお得なセット価格で販売する、「『チキンの店のチキンサンド』キャンペーン」を全国のKFC店舗(一部店舗除く)で…
新珠製菓「羽二重生サブレ 絹小町」横浜と都内で発売
新珠製菓は1月10日より、そごう横浜店、都内百貨店にて、羽二重生サブレ「絹小町」の販売を開始する。同社は福井県の銘菓「羽二重餅」の専門メーカー。地元菓子組合から供給されるもち米を金沢の専門業者で石臼製…
エスビー「原料調達に向け超省資源型栽培実証実験」開始
エスビー食品は、持続可能なスパイスやハーブの原料調達を目指し、特許栽培技術「Moisculture(モイスカルチャー)」を持つ CULTIVERA(カルティベラ)と共同で、超省資源型栽培の実証実験を自…