1965 年創立。クリエイティブ分野に特化して即戦力の人材育成を行っている専門スクールVantan（本部 東京都渋谷区 代表取締役社長 石川広己）は、赤城乳業(本社 埼玉県深谷市 代表取締役社長 井上…
ローザンヌは６月７日より、同社が運営する「リトルローザンヌ」の看板商品「ワンランク上のチーズタルト」のECサイトでの販売を開始した。同商品は、北海道とニュージーランド産の厳選された本格チーズの旨みと、さっぱりした酸味を楽しめるよう、チーズに「卵、コンスターチ、レモン」など、クリームを安定させるものを入れない、チーズの酸味や旨みが失われないよう、一般的なタルトのような卵を塗った焼き色つけを行わないなど、常識にとらわれない製法で焼き上げたチーズタルト。今回のECサイト販売は、同商品のタルト生地をリニューアルし、6月1日より店舗販売を開始したことに伴うもの。焼き上がったタルトに再度生地を塗りこみ、繰り返しオーブンで3度焼きすることで、サクサクの食感を実現していたタルトが、さらにサクサクで香ばしくなり、クッキーとチーズが互いを引き立てる、上質なスイーツとなっている。■商品名：ワンランク上のチーズタルト ■価格：1セット 1,350円（税込） ■内容量：直径約6.5cm×6個入り ■販売サイト：http://lausanne-cake.com/?pid=122694517
