日本マクドナルド（本社：東京都新宿区、代表取締役社長兼 CEO：サラ・エル・カサノバ）は、今年の夏も常夏の島ハワイをモチーフにした「ロコモコ」シリーズを、7月11日「ロコモコ開きの日」より全国のマクド…
キリン・ディアジオは７月１０日からスコッチウィスキー ホワイトホースをベースにした「ホワイトホースハイボール」を新発売する。
キリン・ディアジオ「ホワイトホースハイボール缶」
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食中毒などを未然に防ぐには手洗いの励行が一番といわれていますが、その手洗いを怠る調理人や従業員も多く、困りものです。挙句の果て食中毒を発生させ、最悪は死亡にもつながります。こうした事故、事件を未然に防…
数年前、料理研究家の冬木れい先生に、こう言われた。 ｢江戸料理に《胡椒めし》があるから、お蕎麦でも胡椒が使えるでしょう｣。 そこで、更科蕎麦の腕を磨き上げ、変わり蕎麦が冴えいて、いつも新しい…