明治になって突然姿を現した深大寺白鳳仏はいったいどこからやって来たのでしょうか。多くの人が研究していますが、まだ明らかになっていません。 でも、少しでも前に進むために当時(白鳳･天平時代)の大和…
キッコーマンは、8月6日に、塩分と糖質を40％カットした「キッコーマン 本つゆ® ヘルシー＆ライト」を全国で新発売する。同商品は、塩分・糖質を40％カットした濃縮4倍のつゆ。だし原料には、かつお節、宗田かつお節、いわし節、まぐろ節、焼きあご、牡蠣、昆布の7種類を使用しており、だし原料は国産100％。だしの風味を活かすしょうゆを合わせることで、深いコクとうま味のある味わいに仕上がりとなっており、塩分と糖質をカットしながらも、味のもの足りなさを感じることなく使うことができるという。通常の濃縮つゆと同様に、麺類や丼もの、煮物など幅広いメニューに使用できるほか、野菜炒めや冷奴、納豆などにはうすめずそのまま、しょうゆ代わりに使うこともおすすめという。なお、店頭やホームページでは、野菜をたっぷり使ったスープやサラダなどのメニューを提案していく予定だ。■内容量：500mlボトル ■希望小売価格：310円
