白桃の出荷シーズンを迎えるなか、岡山県は7月17日、「岡山白桃セミナー」をとっとり・おかやま新橋館で開催した。このセミナーはマスコミを対象に開催されたもので、岡山白桃の生産状況や、なぜ岡山の白桃は美味しいのかについて詳しく説明が行われた。
米粉
私が米粉を知ったのはかれこれ10年ほど前の事である。 農業関係のフェアーで紹介されていた。 コメが余っている日本にとっては願ってもない商品の登場である。 当時そのデモスト-レーションを見た時、すごいも…
マルトモ「四国家のお宝」第96弾に参画
マルトモは、2024年10月に開催される「四国家のお宝」第96弾に参画し、「郡中だし文化講座」を担当する。「四国家のお宝」とは、四国に存在する地域資源・文化資源を掘り起こし、地域と協働して付加価値付け…
伊プロセッコDOC協会「レストランキャンペーン」開催
イタリア北部のヴェネト州トレヴィーゾに本部を置き、プロセッコDOCワインの普及拡大に努める生産者団体であるプロセッコDOC保護協会では、レストランキャンペーン「プロセッコ月間(メーゼ・デル・プロセッコ…