クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパンはアジアの代表的なデザートをイメージしたドーナツ4品とタピオカドリンクを7月18日から期間限定で新発売する。
第一人者が語る 【 日本の糖質制限食品の歴史④ 】
~糖質制限食品・お菓子と私の祖母~ アメリカのバージニア州に留学中の2001年に、 アメリカの私の祖母的存在のケイコ・スパークスさんを通して、糖質制限食品・お菓子に出会いました。(【日本…
カンロ「ソイダイズクランチ」2種発売
カンロは2020年9月8日より、大豆素材をたっぷり使用した、新食感クランチキャンディ「ソイダイズクランチ」を全国で発売する。優れたタンパク源かつサステナブル食材として、改めて注目が集まっている大豆の消…
ニップン「米粉新工場完成、生産能力倍増」
日本製粉グループの瑞穂食品(株)は米粉製粉設備などを栃木県テクノパークかみのかわに集約し、ローコストオペレーションを推進しているが、このほど工場が完成し、操業を開始した。今回の工場建設は米粉の需要拡大…