「ばかうけ」「星たべよ」「瀬戸の汐揚」など米菓を製造・販売する栗山米菓（代表取締役社長：栗山敏昭、新潟市北区）は、タニタ（社長：谷田千里、東京都板橋区）のタニタ食堂Ⓡ監修のもと、タニタ食堂監修のおせん…
ローソンは８月３１日から秋の味覚「栗」と「芋」を使ったロールケーキ「プレミアム栗と芋のロールケーキ」（１８０円税込）を全国のローソン店舗で発売する。今回は「プレミ
アムロールケーキ」シリーズとして、初めてクリームと生地に異なる食材を使用した。栗と芋は日本の秋の味覚として特に女性に人気があり、好調を得ているプレミアムロールケーキと同じ専門店のクリームと小麦粉に、国産の栗と芋を加えた。クリームはプレミアムロールケーキと同じ純生クリームに、愛媛県産「栗」のペーストを混ぜ込み、華やかな栗の香りが特徴。生地はまろやかな甘味が特徴の徳島県産「なると金時」のペーストを混ぜ込み、ふんわりとしたスイートポテト風の味わいを楽しめる。
