日本製粉㈱は、東北地方太平洋沖地震発生と同時に対策本部を設置し従業員の安否確認とともに商品の安定的供給のための諸対策に全力で取り組んでいる。また現時点での同社グループへの影響を次の通り発表した。1、被…
スプリングバレーブルワリーは、9月7日(金)からスプリングバレーブルワリー東京にて「MUSCAT WHITE」の提供を数量限定で開始する。同商品は、岡山県産の香り高い「マスカット・オブ・アレキサンドリア」を100%使用し、発酵タンクに浸漬させて熟成させたホワイトエールタイプのクラフトビール。主原料となる麦芽には、主に小麦麦芽を使用することで、マスカットの甘みと香りが調和した仕上がりとなっており、キリンビール岡山工場の醸造担当を務めていたヘッドブリュワーの古川淳一の“岡山県産マスカットを使用した商品を開発したい”という思いを実現した商品になっている。■商品名:「MUSCAT WHITE」 ■原材料:小麦麦芽、大麦麦芽、ホップ、マスカット ■発売日:2018年9月7日(金) ■アルコール分:5.5% ■酒税法上の区分:発泡酒 ■ブリュワー:古川 淳一 ■提供場所:スプリングバレーブルワリー東京 【住所】東京都渋谷区代官山町13-1 ログロード代官山内 ■容量/価格:レギュラーサイズ(360ml) /1杯980円(税込) ■製造場所:スプリングバレーブルワリー東京 ■ハッシュタグ:#MUSCATWHITE #springvalleybrewery #スプリングバレーブルワリー