キリンビールは４月２５日から、サッカー日本代表の２０１４ＦＩＦＡワールドカップ出場に向けて、「２０１２新ユニ・ユニＣＡＮ当たる！」キャンペーンを実施する。「一番搾り生ビール」「ラガービール」「淡麗〈生…
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いま話題を集めている「味の分析装置」、味覚センサーについて（株）インテリジェントセンサーテクノロジー 池崎秀和社長にインタビューした。飲料水から加工食品まで、すべての食品の味をいとも簡単に分析できるという、魔法の分析装置とは一体どのようなものなのか、お聞きした。
甘味 酸味 渋味など味を計る夢の分析器 池崎社長に聞く
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