NTTドコモは、時間をかけずに安心・安全な手作り料理ができるミールキットを届ける「dミールキットTM powered by Oisix」を7月(予定)から提供する。同キットは、あらかじめ下ごしらえされ…
イタリア料理アカデミー 東京は、フィレンツェ発祥の氷菓 ジェラートの歴史、製造方法、最新のトレンドなどを紹介するセミナーを11月21日、東京・南青山のイタリア大使館 貿易促進部で開催した。この日、講師をつとめたのは祐天寺 ジェラテリア・アクオリーナのオーナー 茂垣綾介氏。ジェラート製造の講習を行うカルピジャーニ ジェラート・ユニバーシティのインストラクターとしても活動している。