ＳＶＢ京都「ＫＯＮ-ＢＲＯＷＮ」期間限定発売開始

スプリングバレーブルワリーは1月11日から、「KON-BROWN（コンブラウン）」の期間限定販売をスプリングバレーブルワリー京都（以下、SVB京都）で開始した。同商品は、ロースト麦芽を使用した香ばしさのある濃色系のエールタイプをベースに、京料理の代表的な食材である利尻昆布でとった“だし”を合わせることで、すっきりとした飲み心地と、うまみを感じる重層的な味わいに仕上げたクラフトビール。また、利尻昆布のうまみを最大限に引き出すべく、だしのとり方や加えるタイミングにもこだわり、SVB京都の年明けを祝う期間限定品にふさわしい商品となっている。■商品名：「KON-BROWN」　■原材料：大麦麦芽、ホップ、昆布、米麹　■発売日：2019年1月11日（金）　■アルコール分：4.5％　■酒税法上の区分：発泡酒　■ブリュワー：三浦 太浩（SVB京都 ヘッドブリュワー）　■提供場所／容量／価格：スプリングバレーブルワリー京都 【住所】京都府京都市中京区富小路通錦小路上る高宮町587-2／レギュラーサイズ(360ml)／1杯930円（税込）　■製造場所：スプリングバレーブルワリー京都