ダイショー「糖質オフ 焼肉のたれ」甘口・中辛　発売

ダイショーは2月1日より、2019年春夏の新製品として「糖質オフ 焼肉のたれ 甘口」と「糖質オフ 焼肉のたれ 中辛」を全国で発売する。焼き肉のたれの用途として最も多いのは、「焼き肉」(30.6％)である一方、残りの7割は“焼き肉以外のメニュー”であることから、焼き肉のたれは現在、毎日の食卓に欠かせない調味料となっていると考えられる。また、近年、注目を集めている「糖質オフ／ゼロ食品」は、2014年と比べ約213％の市場拡大を見せており、同社が2018年9月に実施したインターネット調査でも、「炭水化物」や「脂質」を控える動向が伺えた。そこで同社は、高まる健康志向への消費者ニーズに応えるべく、「糖質オフ調味料」を企画し、新アイテムの開発に着手した。今回発売する「甘口」は、糖質を25％抑えた甘めの焼き肉のたれ。しょうゆベースに、リンゴ・西洋ナシ・ミカン・オレンジの果汁とハチミツを加えることで、コク深い味わいに仕上げており、焼き肉のつけだれ・もみだれとしてはもちろん、ポークソテーなどのメニューにも使うことができる。また、「中辛」は糖質を25％抑えたしょうゆのベースに、ニンニクとごま油で風味を付け、赤唐辛子・コショウで辛さを効かせ、焼き肉のつけだれ・もみだれをはじめ、肉野菜炒めなどの炒め物メニューにも活躍する味となっている。■製品名：①糖質オフ 焼肉のたれ 甘口　②糖質オフ 焼肉のたれ 中辛　■容量：350g　■希望小売価格：356円(税込)／本体価格330円　■販路：量販店などの精肉コーナー　■発売日：2019年2月1日　■発売地区：全国