埼玉りそな銀行と埼玉県主催の「農と食の展示・商談会2019」が2月6日、さいたまスーパーアリーナで開催された。
福井県「”もっと”つながる福井キャンペーン」開催
福井県では、今年3月の北陸新幹線福井・敦賀開業を踏まえ、昨年度に引き続き、北陸新幹線沿線と北関東地域の方々へ福井の魅力を届ける「”もっと”つながる福井キャンペーン」を開催。その…
第161話 土の唄
食の思想家たち八、開高健 私がはじめて深大寺を訪れた二十数年前、このあたりは人家もほとんどまれであり、通る人もなかった。山門の傍らの小さな池のほとりに、たった一軒、江戸時代からつづくそば屋があった…
農林水産省主催「料理マスターズ」の授与式
※ケータイからはコチラ 農林水産省主催「料理マスターズ」の授与式が10月6日、ホテルオークラ東京で行われ、岩手県ロレオール伊藤勝康さんら8名が表彰されました。料理マスターズは日本の食材を使い、食文化工…