創味食品は、中華万能調味料「創味シャンタン 粉末タイプ」を3月1日より発売する。「創味シャンタン」は、業務用の調味料として1961年に発売して以来、プロの料理人に愛用されてきたロングセラー商品。現在は…
健全な雑穀の市場形成に取り組む、日本雑穀協会（会長：倉内伸幸 日本大学生物資源科学部教授）は、雑穀の未来を築く優れた食品を表彰する制度「日本雑穀アワード2019」における一般食品部門で金賞を受賞した11商品を発表した。【金賞受賞商品】1. あ・ぜんNIPPON 発芽焼き玄米（あ・ぜんJAPAN）2. 雑穀のある暮らし 7種の黄色いブレンド（はくばく）3. 雑穀のある暮らし 8種の赤いブレンド（はくばく）4. 玄米と雑穀の黒糖シリアル（ベストアメニティ）5. 国内産 十六雑穀米（黒千石入り）（ベストアメニティ）6. 雑穀ぜんざい（ベストアメニティ）7. おいしく食べる 十六穀ごはん ～選べる３つの栄養素～（森光商店）8. 国内産 赤飯五穀米（森光商店）9. 素材の旨味 濃い十六穀（森光商店）10. 大麦めん すこやか（濱田精麦）11. 麦ごはん（濱田精麦）
